Open positions in Holstein

Koch (m/w/d) - Berlin-Charlottenburg - DAS KÖSTLICH e.K.

Found on 09.08.2026

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DAS KÖSTLICH-Berlin Charlottenburg sucht Köchinnen und Köche für die Zubereitung hausgemachter, regionaler und frischer Gerichte nach Rezepturen und Standards. Die Tätigkeit umfasst Qualitätskontrolle, postenspezifische Aufgaben, Unterstützung des Servicebetriebs sowie Mitwirkung an kreativen, saisonalen Menüs inklusive Hygiene und Sauberkeit. Das Restaurant bietet Festanstellung mit Fünf-Tage-Woche, flache Hierarchien und die Chance, von Beginn an an der Neueröffnung mitzuwirken. Erwartet werden mindestens zwei Jahre Küchenerfahrung oder abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie Leidenschaft für die Küche. Bewerbungen laufen über die Karriereseiten von DAS KÖSTLICH.

Ausbildung: Koch (m/w/d) - Hotel ConventGarten

Found on 09.08.2026

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Das Hotel ConventGarten in Rendsburg bietet ab dem 01. August 2026 eine Ausbildung zum Koch bzw. zur Köchin (m/w/d) im Hotel- und Restaurantbetrieb am Nord-Ostsee-Kanal an. Voraussetzung sind mindestens ein guter Hauptschulabschluss, Begeisterung für das Kochhandwerk, körperliche Belastbarkeit, Teamfähigkeit sowie keine Allergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Die Ausbildung ist Teil der Azubi-Profile des Hauses und der erste Schritt in die Hotellerie und Gastronomie vor Ort. Bewerbungen gehen per E-Mail an Claas Mäder, den geschäftsführenden Direktor, unter [email protected]. Der Ausbildungsbetrieb umfasst Restaurantküche und den gesamten kulinarischen Bereich des ConventGarten.

Mitarbeiter Küchen-Team (m/w/d) - Buena Vista Laboe

Found on 09.08.2026

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Das Buena Vista in Laboe sucht ab sofort Verstärkung für das Küchen-Team der Tapasbar am Ostseestrand. Die Tätigkeit findet in einem ganzjährig geöffneten Betrieb statt und umfasst die Mitarbeit in der Küche rund um spanische Tapas und das weitere gastronomische Angebot. Die Stelle ist in Vollzeit oder Teilzeit möglich; angesprochen werden auch Schüler und Studenten, die sich etwas hinzuverdienen möchten. Bewerberinnen und Bewerber werden Teil eines jungen, dynamischen Teams unter Inhaber Hartmut Mai. Interessierte melden sich unter [email protected].

Grill-Spezialist (m/w/d) - Buena Vista Laboe

Found on 09.08.2026

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Das Buena Vista und RED ZONE Restaurant in Laboe sucht Verstärkung als Grill-Spezialist für den Josper-Grill am Strand der Ostsee. Die Arbeit umfasst das Grillen mit südamerikanischer Chebracho-Kohle bei Temperaturen bis zu 500 Grad Celsius sowie die Zubereitung von Steaks, Spießen und weiteren Grillgerichten für die Gäste. Der Betrieb bietet ganzjährig spanische Tapas und Grillküche mit Blick auf die Ostsee und legt Wert auf spannende, neue Geschmackserlebnisse. Bewerberinnen und Bewerber arbeiten im Küchen-Team der Tapasbar und bringen Ideen ein, was auf dem Grill angeboten werden soll. Bewerbungen richtet das Haus an [email protected].

Sous Chef(in) / Koch/Köchin (m/w/d) - Brüdigams Wildwechsel

Found on 09.08.2026

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Brüdigams Wildwechsel in Kaaks sucht eine leidenschaftliche Koch- oder Köchin bzw. Sous Chef(in) für die Landgasthof-Küche am Waidmannsweg. Die Stelle ist in Vollzeit mit Vier-Tage-Woche ausgeschrieben und kann ab sofort besetzt werden; Frank Brüdigam arbeitet neue Kolleginnen und Kollegen gerne ein. Zum Umfeld gehören Restaurantbetrieb, Biergarten und die übliche Küchenarbeit eines Country Inns mit Gastronomie vor Ort. Bewerbungen sind per E-Mail oder telefonisch an den Betrieb möglich, und gesucht werden Fachkräfte, die mit dem Team die Zukunft des Wildwechsels mitgestalten wollen.

Chef de Partie (m/w/d) - Brasserie am Schlossberg

Found on 09.08.2026

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Die Brasserie am Schlossberg in Plön sucht zur Vervollständigung des jungen, dynamischen Küchen-Teams eine motivierte Chef de Partie in Teil- oder Vollzeit. Die Stelle ist in der Restaurantküche angesiedelt und richtet sich an flexible, zuverlässige und teamfähige Bewerberinnen und Bewerber, die mit Leidenschaft kochen sowie zielstrebig und kundenorientiert arbeiten. Zum Umfeld gehören frische, saisonale und regionale Speisen sowie sonntags deutsche Küchenklassiker für Gäste vor Ort und außer Haus. Bewerbungen werden per E-Mail an die Brasserie erbeten; das Team freut sich darauf, Interessierte persönlich kennenzulernen. Die Ausschreibung kommt vom lokalen Restaurantbetrieb am Schlossberg unter Leitung von Manja Schulze-Thielmann.

Jungkoch (m/w/d) - banmaai

Found on 08.08.2026

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Das Thai-Restaurant banmaai in Kiel sucht Jungköche (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams an der Brunswiker Straße 24. In der verglasten, hochmodernen Küche bereiten Sie vor den Augen der Gäste traditionelle Thai-Küche und moderne Interpretationen im Wok selbstständig und frisch zu. Das Restaurant bietet ein angenehmes Arbeitsklima, ein dynamisches Team, familiäre Unternehmenskultur sowie Aufstiegschancen. Gewünscht sind Gastronomie-Erfahrung, idealerweise mit asiatischer Küche, sowie Zuverlässigkeit und Qualitätsbewusstsein; eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch ist von Vorteil. Bewerbungen mit Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintrittstermin gehen vorzugsweise per E-Mail an [email protected].

Cook / Chef (m/f/d) - Arche Warder – Zentrum für alte Haus- und Nutztierrassen e.V.

Found on 08.08.2026

Arche Warder is looking for immediate reinforcement for the farm kitchen team as a cook in the restaurant of the animal park in Warder. The position is available full-time or part-time on a one-year fixed-term contract with the prospect of subsequent permanent employment and includes preparation in the à-la-carte area using regional products and the park's own meat. Further tasks include goods receiving and quality assurance as well as developing new dishes together with the team. Requirements are a completed apprenticeship as a cook or as a housekeeper, as well as knowledge of occupational safety and HACCP. Applications should be submitted in PDF format by e-mail or by post to Ms Clausen at Arche Warder.

Cook / Chef (m/f/d) - Amadeus Gastronomie GmbH

Found on 08.08.2026

Amadeus Gastronomie GmbH operates the restaurant Amadeus at Hauptstraße 7 in Mölln and is looking for support as a cook or chef for the kitchen of this traditional German-style establishment. The focus is on preparing the house’s German and tavern cuisine and working in a team of around 20 people amid a current staffing need in the kitchen. According to the job posting, the conditions include among other things 30 days of annual leave, a 39-hour week, good pay including tips, regular working hours, free weekends and long-term duty rosters in a family-like environment. Applications can be submitted by phone via the office number, by e-mail, through the form on the job page or in person on site in Mölln. Engaged, team-oriented skilled professionals who enjoy cooking and want to help carry Amadeus’s kitchen are sought.

Assistant Cook (m/f/d) - Alte Räucherei Kiel-Ellerbek

Found on 07.08.2026

Alte Räucherei Ellerbek is looking for an assistant cook to support the kitchen team at the listed historic location in Kiel-Ellerbek. The role is part of a concept focused on fresh preparation without convenience products and a broad menu that also includes events. Employment can be full-time or part-time and is also open to career changers entering gastronomy. Work takes place in a family atmosphere with around 70 indoor and 40 beer garden seats. Interested candidates should get in touch by phone or email with Alte Räucherei Ellerbek.