Holstein'daki açık pozisyonlar

Koch (m/w/d) - Berlin-Charlottenburg - DAS KÖSTLICH e.K.

Bulundu 09.08.2026

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DAS KÖSTLICH-Berlin Charlottenburg sucht Köchinnen und Köche für die Zubereitung hausgemachter, regionaler und frischer Gerichte nach Rezepturen und Standards. Die Tätigkeit umfasst Qualitätskontrolle, postenspezifische Aufgaben, Unterstützung des Servicebetriebs sowie Mitwirkung an kreativen, saisonalen Menüs inklusive Hygiene und Sauberkeit. Das Restaurant bietet Festanstellung mit Fünf-Tage-Woche, flache Hierarchien und die Chance, von Beginn an an der Neueröffnung mitzuwirken. Erwartet werden mindestens zwei Jahre Küchenerfahrung oder abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie Leidenschaft für die Küche. Bewerbungen laufen über die Karriereseiten von DAS KÖSTLICH.

Ausbildung: Koch (m/w/d) - Hotel ConventGarten

Bulundu 09.08.2026

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Das Hotel ConventGarten in Rendsburg bietet ab dem 01. August 2026 eine Ausbildung zum Koch bzw. zur Köchin (m/w/d) im Hotel- und Restaurantbetrieb am Nord-Ostsee-Kanal an. Voraussetzung sind mindestens ein guter Hauptschulabschluss, Begeisterung für das Kochhandwerk, körperliche Belastbarkeit, Teamfähigkeit sowie keine Allergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Die Ausbildung ist Teil der Azubi-Profile des Hauses und der erste Schritt in die Hotellerie und Gastronomie vor Ort. Bewerbungen gehen per E-Mail an Claas Mäder, den geschäftsführenden Direktor, unter [email protected]. Der Ausbildungsbetrieb umfasst Restaurantküche und den gesamten kulinarischen Bereich des ConventGarten.

Mitarbeiter Küchen-Team (m/w/d) - Buena Vista Laboe

Bulundu 09.08.2026

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Das Buena Vista in Laboe sucht ab sofort Verstärkung für das Küchen-Team der Tapasbar am Ostseestrand. Die Tätigkeit findet in einem ganzjährig geöffneten Betrieb statt und umfasst die Mitarbeit in der Küche rund um spanische Tapas und das weitere gastronomische Angebot. Die Stelle ist in Vollzeit oder Teilzeit möglich; angesprochen werden auch Schüler und Studenten, die sich etwas hinzuverdienen möchten. Bewerberinnen und Bewerber werden Teil eines jungen, dynamischen Teams unter Inhaber Hartmut Mai. Interessierte melden sich unter [email protected].

Grill-Spezialist (m/w/d) - Buena Vista Laboe

Bulundu 09.08.2026

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Das Buena Vista und RED ZONE Restaurant in Laboe sucht Verstärkung als Grill-Spezialist für den Josper-Grill am Strand der Ostsee. Die Arbeit umfasst das Grillen mit südamerikanischer Chebracho-Kohle bei Temperaturen bis zu 500 Grad Celsius sowie die Zubereitung von Steaks, Spießen und weiteren Grillgerichten für die Gäste. Der Betrieb bietet ganzjährig spanische Tapas und Grillküche mit Blick auf die Ostsee und legt Wert auf spannende, neue Geschmackserlebnisse. Bewerberinnen und Bewerber arbeiten im Küchen-Team der Tapasbar und bringen Ideen ein, was auf dem Grill angeboten werden soll. Bewerbungen richtet das Haus an [email protected].

Sous Chef(in) / Koch/Köchin (m/w/d) - Brüdigams Wildwechsel

Bulundu 09.08.2026

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Brüdigams Wildwechsel in Kaaks sucht eine leidenschaftliche Koch- oder Köchin bzw. Sous Chef(in) für die Landgasthof-Küche am Waidmannsweg. Die Stelle ist in Vollzeit mit Vier-Tage-Woche ausgeschrieben und kann ab sofort besetzt werden; Frank Brüdigam arbeitet neue Kolleginnen und Kollegen gerne ein. Zum Umfeld gehören Restaurantbetrieb, Biergarten und die übliche Küchenarbeit eines Country Inns mit Gastronomie vor Ort. Bewerbungen sind per E-Mail oder telefonisch an den Betrieb möglich, und gesucht werden Fachkräfte, die mit dem Team die Zukunft des Wildwechsels mitgestalten wollen.

Chef de Partie (m/w/d) - Brasserie am Schlossberg

Bulundu 09.08.2026

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Die Brasserie am Schlossberg in Plön sucht zur Vervollständigung des jungen, dynamischen Küchen-Teams eine motivierte Chef de Partie in Teil- oder Vollzeit. Die Stelle ist in der Restaurantküche angesiedelt und richtet sich an flexible, zuverlässige und teamfähige Bewerberinnen und Bewerber, die mit Leidenschaft kochen sowie zielstrebig und kundenorientiert arbeiten. Zum Umfeld gehören frische, saisonale und regionale Speisen sowie sonntags deutsche Küchenklassiker für Gäste vor Ort und außer Haus. Bewerbungen werden per E-Mail an die Brasserie erbeten; das Team freut sich darauf, Interessierte persönlich kennenzulernen. Die Ausschreibung kommt vom lokalen Restaurantbetrieb am Schlossberg unter Leitung von Manja Schulze-Thielmann.

Jungkoch (m/w/d) - banmaai

Bulundu 08.08.2026

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Das Thai-Restaurant banmaai in Kiel sucht Jungköche (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams an der Brunswiker Straße 24. In der verglasten, hochmodernen Küche bereiten Sie vor den Augen der Gäste traditionelle Thai-Küche und moderne Interpretationen im Wok selbstständig und frisch zu. Das Restaurant bietet ein angenehmes Arbeitsklima, ein dynamisches Team, familiäre Unternehmenskultur sowie Aufstiegschancen. Gewünscht sind Gastronomie-Erfahrung, idealerweise mit asiatischer Küche, sowie Zuverlässigkeit und Qualitätsbewusstsein; eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch ist von Vorteil. Bewerbungen mit Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintrittstermin gehen vorzugsweise per E-Mail an [email protected].

Aşçı (e/k/d) - Arche Warder – Zentrum für alte Haus- und Nutztierrassen e.V.

Bulundu 08.08.2026

Arche Warder, Warder’deki hayvan parkı restoranında çiftlik mutfağı ekibine aşçı olarak hemen destek arıyor. Pozisyon tam veya yarı zamanlı olup bir yıllık süreli sözleşmeyle açılmıştır; sonrasında kadrolu istihdam ihtimali vardır ve bölgesel ürünler ile kendi etiyle à la carte alanında hazırlığı kapsar. Diğer görevler arasında mal kabulü ve kalite güvencesi ile ekiple birlikte yeni yemeklerin geliştirilmesi yer alır. Önkoşullar, aşçı veya ev ekonomisi uzmanı olarak tamamlanmış bir eğitim ile iş güvenliği ve HACCP bilgilerini içerir. Başvurular PDF formatında e-posta veya posta yoluyla Arche Warder’de Bayan Clausen’e gönderilir.

Aşçı (e/k) - Amadeus Gastronomie GmbH

Bulundu 08.08.2026

Amadeus Gastronomie GmbH, Mölln'deki Hauptstraße 7 adresinde Amadeus restoranını işletmekte ve bu geleneksel Alman tarzı mekânın mutfağı için aşçı olarak destek aramaktadır. Odakta evin Alman ve meyhane mutfağının hazırlanması ile mutfakta mevcut personel ihtiyacı varken yaklaşık 20 kişilik bir ekipte çalışmak yer alır. İlana göre koşullar arasında 30 gün yıllık izin, 39 saatlik çalışma haftası, bahşiş dahil iyi ücret, düzenli çalışma saatleri, boş hafta sonları ve aile ortamında uzun vadeli vardiya planları bulunmaktadır. Başvurular ofis numarası üzerinden telefonla, e-posta ile, ilan sayfasındaki form aracılığıyla veya Mölln'de yerinde şahsen yapılabilir. Yemek yapmayı seven ve Amadeus mutfağını üstlenmek isteyen, engaje ve ekip çalışmasına yatkın uzmanlar aranmaktadır.

Aşçı yardımcısı (e/k/d) - Alte Räucherei Kiel-Ellerbek

Bulundu 07.08.2026

Alte Räucherei Ellerbek, Kiel-Ellerbek’teki tarihi koruma altındaki mekânda mutfak ekibine destek olacak bir aşçı yardımcısı arıyor. Görev, kolaylık ürünleri olmadan taze hazırlama ve etkinlikleri de kapsayan geniş bir yemek yelpazesine dayanan bir kavramın parçasıdır. İstihdam tam veya yarı zamanlı olabilir ve gastronomiye kariyer değiştirerek girenlere de açıktır. Yaklaşık 70 iç mekân ve 40 bira bahçesi koltuğu olan ailevi bir atmosferde çalışılır. İlgilenenler Alte Räucherei Ellerbek ile telefon veya e-posta yoluyla iletişime geçebilir.